肉制品检验员是从事肉及肉制品质量安全检验的专业人员，负责肉制品中水分、亚硝酸盐、微生物、兽药残留等指标的检测。主要适用于肉制品加工企业、食品检测机构、市场监管部门。取得证书后可从事肉制品质检工作，是肉类加工企业品控岗位的必备能力证明。
肉制品加工企业质检、品控人员
肉制品加工企业、食品检测机构、市场监管部门
证书由中国计量测试学会颁发。北京中联中质教育科技有限公司为学会授权单位，广州企证技术服务有限公司为其合作招生单位（持有盖章的合作招生资质）。
各证书报考条件不同，具体以报名时审核为准（不同等级、不同证书要求不同）。
登录中国计量测试学会官网（http://www.china-csm.org/）证书查询栏目，输入证书编号即可查询。
咨询 → 确认报考条件 → 缴费开通课程和题库 → 学习刷题 → 参加考核 → 出证官网可查。