食品安全管理师是掌握食品安全管理体系建立与运行能力的专业人员，负责企业食品安全管理体系的策划、实施与改进。取得证书后能系统掌握食品安全管理体系方法，是食品安全管理岗位的进阶证书。
食品企业食品安全管理体系建立与运行人员
食品生产企业、食品安全咨询机构
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